ميني تشيز كيك بالمارشميلو

» الكيك ولطارط » ميني تشيز كيك بالمارشميلو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسيطة وسهلة للغاية

سهلة ورائعة للغاية

مكوناتها بسيطة للغاية

200 غرام بسكويت ( النوع الي تفضلون)

150 غرام زبدة ذائبة

50 مللتر حليب

بيضة كبيرة

قليل من السكر

قليل من الملح

100 مللتر كريمة

100 غرام شكولاط اسود

الكرز

المارشميلو

يطحن البسكويت جيدا

ثم نضيف له الزبدة ويمزج الخليط جيدا

بعدها نضعه فى قوالب ميني تشيز كيك

وندخله للفرن على حرارة 170 درجة لمدة 5 الى 10 دقائق

حتى تبداء فى التماسك ثم نزيلها ونتركها تبرد

في اناء اخر يمزج السكر والحليب والبيض يطرب جيدا

نضع لكريمة على النار حتى تغلي بعدها نضيف لها الشكولاط

ونتركه لمدة 3 دقائق ثم يحرك الخليط ثم نضيف له الملح

ثم نضيف له خليط الحليب والبيض ويمزج الكل بشكل جيد

بعدها نسكبه على البسكويت فى قوالب التشيز كيك

وندخله للفرن على حرارة 180 لمدة ربع ساعة

حتى يتصلب سطح الشكولاط

ثم ناخذ المارشميلو ويقسم الى نصفين او ثلاث حسب حجم القالب

ثم يزين بيه التشيز كيك وبين كل مارشميلو واخرى نضع حبة كرز

عند الانتهاء نضع تشيز كيك فى الفرن على حرارة 200 درجة

لمدة دقيقتين او ثلاث فى الجهة العليا

بعدها تقدم بالصحة والعافية