كيكة الليمون بطريقة جديدة ورائعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيكة الليمون بطريقة جديدة ورائعة

لكل من يحب الليمون (الحامض)

اليوم نقدم لكم كيكة رائعة وبمذاق لا يقاوم

هذه الفكرة من تقديم الاخت منار

كيكة الليمون بطريقة جديدة ورائعة

شهية لكل محبي الليمون (الحامض)

مقادير كيكة الليمون بطريقة جديدة ورائعة

الكيك:

1 ليمونة (حامض)

كاس ماء صغير

5 بيضات

ياغورت الفاني

كاس سكر (يعبر بكاس الياغورت)

كاس ونصف زيت (يعبر بكاس الياغورت)

5 كؤوس دقيق (بكاس الياغورت)

كيسين من خميرة الحلوة ( خميرة اديال)

ملعقة خل

صوص للتزين

ملعقة كريم باتيسري

5 قطع شكلاط ابيض

كاس ماء

3 ملاعق عصير الليمون الذي جهزنا

طريقة تحضير كيكة اللمون بطريقة جديدة ورائعة

اولا ناخذ الليمون (الحامض) يقطع الى قطع صغيرة ويغسل جيدا

نزيله منه البذور ثم نضعه فى الخلاط الكهربائي

 مع كاس الماء والقليل من السكر قدر 3 ملاعق كبيرة

يطحن الكل جيدا ثم يصفى ونحتفض بثلاث ملاعق من العصير للتزين

بعدها ناخذ اناء اخر نضع فيه عصير الليمون الذي جهزنا

والسكر والزيت والبيض يطرب الكل جيدا ثم يضاف له الياغورت

مع التحريك المستمر بعدها نضيف له الدقيق والخميرة

نمزج المكونات حتى نحصل على خليط متجانس 

بعدها نضيف الخل ويحرك جيدا

ثم ناخذ قالب الكيك يدهن بالزبدة ويرش بالدقيق

ثم يصب عليه الخليط

وندخله للفرن المسخن على حرارة 180 درجة 

حتى يستوي الكيك

بعد اخراجها من الفرن نقوم بتجهيز صوص للتزين

ناخذ 3 ملاعق الليمون التي احتفضنا بها

نضيف لها ملعقة كريم باتيسري وكاس ماء

نمزج المكونات ونضعها على النار حت تتخثر

ثم نضيف لها 5 قطع شكلاط ابيض ونتركه حتى يذوب

بعدها يصب صوص على الكيكة ويقدم بالصحة والعافية