شباكية سهلة وبسيطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شباكية سهلة وبسيطة

اليوم مع مدونة ادم وحواء نقدم شباكية سهلة وبسيطة

 ولا تحتاج الي الكثير من المكونات والوقت

يمكن صنعها بكل سهولة وبسرعة

المقادير والطريقة لتحضير شباكية سهلة وبسيطة

مقادير شباكية سهلة وبسيطة:

بيضة كبيرة

قليل من الملح

ملعقة كبيرة قشدة

ملعقة كبيرة سكر

3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر

200 غرام دقيق

4 ملاعق صودا الخبز

الزيت للقلي

العسل  والجوز للتزين

طريقة تحضير شباكية سهلة وبسيطة:

يمزج النواشف بعدها نضيف البيضة ثم ماء الزهر والقشدة 

يمزج الخليط جيدا حتى نحصل على عجين متماسكة يمكن اضافة القليل من ماء الزهر اذا لزم ذالك

ثم تغطى جيدا ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة

ثم تقسم العجين الى عدة اجزاء

بعدها نبسطها بقليل من الدقيق حتى نحصل على عجين رقيق

 ثم تدهن بالقليل من الزيت

بعدها نضع عليها طبقة اخرى من العجين

ونلفها لكي نحصل على شكل اسطوانة

بعدها نقطعها على شكل مائل الصور توضح بشكل افضل

بعدها تقلى فى الزيت الساخن جيدا

وعند الانتهاء نضعها على منديل لكي تبرد وتستقطر من الزيت

عندما تبرد نضعها فى العسل الدافئ لكي تتشرب منه

ثم نضعها فى الطبق وترش بالجوز المفروم

وتقدم بالصحة والعافية