كعكة مع بودنغ الفانيلا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كعكة مع بودنغ الفانيلا

وصفة اليوم عبارة عن كعكة مع بودنغ الفانيلا

كعكة لذيذة وبشكل مختلف

تصلح لتغير من شكل الكعك العادي

يمكن استعمال المقادير المعتادة فى تحضير الكعك 

وكل شخص حسب رغبته

المهم هذه الوصفة لمن يريد التقيد بها

بسم الله نبداء

مقادير الكعكة مع بودنغ الفانيلا

الكعك:

3 بيضات

كوب من السكر البني

كوب حليب

7 غرام من مسحوق الخميرا

كوبين دقيق

ملعقة مسحوق الكاكاو

ملح

ملعقتين طعام من الزيت

البودنغ:

الفانيلا

لتر حليب

8 ملاعق سكر بني

طريقة تحضير كعكة م بودنغ الفانيلا

نمزج الدقيق والكاكاو والخميرة جيدا

ناخذ اناء اخر نطرب فيه البيض والملح  ونضيف له السكر تدريجيا 

بعدها نضيف له خليط الدقيق والزيت

تمزج كل المكونات بشكل جيد

ثم نضيف له الحليب دافئ

ناخذ القالب يفرش بورق الخبز

ثم نصب فيه الخليط وندخله للفرن المسحن على حرارة 180 درجة

لمدة 25 دقيق

نترك الكعك حتى يستوي بعدها نقوم باخراجه

ونتركه حتى يبرد جيدا

الان نقوم بتجهيز البودنغ

نمزج السكر والفانيلا والقليل من الحليب حتى تمتزج المكوانت جيدا

نضع الحليب على النار حتى يغلي

بعدها نضيف له خليط السكر والفانيلا

ونتركه على النار مع الاستمرار فى التحريك حتى يغلي 

نزيله من فوق النار ونتركه يبرد 

بعدها ناخذ قالب دائري صغير ونبداء بوضع ثقوب فى الكعك

ناخذ الكعك الذي نزعناه بواسطة القالب ونقوم بتفتيته

ونضعه بصحن على جنب

ناخذ قالب كبير ونضع به بلاستيك غذائي ثم نضع به الكعك

بعدها نصب عليه البودنغ  ثم نضع عليه بقايا الكعك الذي قمنا بتفتيته

ثم ندخله للثلاجة حتى يتماسك قليلا

بعدها تقطع وتقدم بصحن التقديم

بالصحة والعافية