بيني بحشوة شكلاط نوتيلا رائع ولذيذ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بيني بحشوة شكلاط نوتيلا رائع ولذيذ

خفيف ولذيذ سهل للغاية

بيني بحشوة شكلاط نوتيلا رائع ولذيذ

خفيف وسهل للغاية وبسيط 

مقادير بيني بحشوة شكلاط نوتيلا

العجين

نصف كيلو دقيق

مغلف خميرة الحلوة

80 غرام سكر

قليل من الملح

مغلف فانيلا

4 صفار البيض

80 غرام زبدة 

250 مللتر حليب

للحشوة

شكلاط نوتيلا

طريقة تحضير بيني بحشوة شكلاط نوتيلا

نضع الحليب على النار حتى يصبح فاتر بعدها نضيف له الزبدة

لكي تذوب  ثم نتركه جانبا حتى يصبح دافئ قليلا

فى اناء اخر نقوم بوضع الدقيق وباقي المكونات

يمزج الكل جيدا بعدها يضاف له

خليط الحليب والزبدة

ويطرب الكل بالخلاط الكهربائي جيدا

حتى نحصل على عجين ناعم ورطب

بعدها يغطى ونتركه في مكان دافي لمدة 30 دقيقة 

بعدها ناخذ ونقسمها الى نصفين

نبسط النصف الاول

ونضع عليه دوائر بالقالب

ثم نضع في وسط كل دائرة ملعقة صغيرة من الشكلاط نوتيلا

ثم يبسط النصف الاخر ونضعه على النصف الاول

ثم بالقالب الدائري يقطع العجين الى عدة دوائر بحيث يكون شكلاط نوتيلا بالوسط

ثم نضعه بمكان دافئ ويغطى جيدا حتى يتضاعف حجمه

ثم ناخذ مقلاة نضع فيها قدر من الزيت ونضعه على النار حتى يسخن جيدا

ثم يقلى فيه العجين من الجهتين

ثم نضعه على ورق الامتصاص

بعدها يوضع فى صحن التقديم

يمكن رشه بالسكر بودر حسب الرغبة

ملاحضة:

يمكن ان يطهى فى الفرن لكل من لا يحب المواد المقلية

ويقدم بالصحة والعافية