السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلوة الوردة الرخامية
نقدم لكم اليوم حلوة سهلة وجميلة فى المنظر
حلوة الوردة الرخامية
سهلة للغاية ولذيذة
مقادير حلوة الوردة الرخامية
كوب سكر
كوب نشا
كوب زيت ( او كوب زبدة ذائبة)
2 بيض
خميرة الحلوة
روح فانيلا
ملعقتين كاكاو
الدقيق حسب الخليط
للتزين
المربى
اللوز مسلوق ومحمر و المهرمش
طريقة تحضير حلوة الوردة الرخامية
نمزج البيض والسكر والزيت ( او الزبدة) جيدا
حتى نحصل على خليط متجانس
بعدها نضيف الخميرة والنشاء ويمزج الكل
ثم نضيف الدقيق شيء فشيء حتى نحصل على عجينة لينة ورطبة تكون خفيفة
نقسمها الى نصفين
الاول نضيف له روح الفانيلا ويمزج جيدا
والثاني نضيف له الكاكاو ويمزج ايضا جيدا
ثم ناخذ القليل من الجزء الاول والقليل من الجزء الثاني ويعمل منهم على شكل اصبعين
نلصقهم مع بعض ثم نضعهم فى الجيب الحلواني
ناخذ صينية الفرن وتدهن بالزبدة ثم ترش قليلا بالدقيق
بعدها نقوم اخراج العجين من الجيب الحلواني
على شكل وردة نستمر فى العملية حتى نكمل العجين
بعدها ندخلها للفرن على حرارة متوسطة
بعد اخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد
ثم تدهن من الاسفل بالمربى وتلصق مع واحدة اخرى
بعدها نقوم بدهن الجوانب ونفندها فى اللوز حتى يغطي بشكل كلي الجوانب
وتقدم بالصحة والعافية
0 التعليقات :
إرسال تعليق