كيكة بالباربا والشكلاط أكثر من رائعة

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته

 كيكة بالباربا والشكلاط أكثر من رائعة 

وصفة الأخت أمة الله جزاها الله خيرا 

مقادير كيكة بالبربا والشكلاط 

3 بيضات 

150غ سنيدة

50غ زبدة 

1 خمارة 

30غ غبرة اللوز

180غ طحين

25غ كاكاو 

100غ باربا مسلوقة 

150غ شكلاط أسود 

في حمام مريم كتعملي الشكلاط يذوب مع الزبدة

في الخلاط الكهربائي كطربي البيض مع سنيدة مزيان 

من بعد كتزيدي النواشف : خمارة - غبرة اللوز - طحين - كاكاو 

كطربي مزيان حتى يتخلط وكتزيدي الباربا وتخلطي دائما كتاخدي هاد الخليط وتزيديه على الشكلاط لي سبق وذوبتيه 

وتحركي بشوية حتى يتجانس الخليط

دخليها طيب تقريبا 35 دقيقة على 

درجة حرارة 

160 المهم حسب الفرن 

لتزيين كيكة بالباربا والشكلاط

ذوبي الشكلاط أسود مع معلقة كبيرة دانيت الشكلاط (أو قشدة طرية أو زبدة ) 

وزيدي اللوز مقشر ومحمر ومهرمش على الشكلاط ممكن استعمال اللوز ايفيلي محمر تيجي أحسن 

دهني الكيكة و عملي خطوط عشوائية بالشكلاط أبيض

وهذا هو الشكل النهائي لكيكة الباربا 

وبالصحة والعافية