كرواصة بحشوة البيتزا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كرواصة بحشوة البيتزا رائعة بالصور

مقادير الكرواصة بحشوة البيتزا

نعمل عجين 10 دقائق:

2 كيسان دقيق

+ 2 م.ك حليب غبرة

 + 1 م.ك خميرة معجونة

 + م.ص ملح

+2 كيسان ماء دافئ

طريقة تحضير الكرواصة بحشوة البيتزا بالصور

نخلط الحليب والخميرة والملح بنصف كمية الماء الدافئ ونخلط ثم نضيف النصف الآخر

وتكون العجينة سائلة نتركها تخمر ١٠ دقايق

بعد 10 دقايق نزيد 3 كيسان دقيق أو أكتر حسب الخليط ونعجن جيدا ونتركه 10 دقايق أخرى

من بعد نأخذ علبة الطون + الزيتون مقطع+ معلقة مطيشة حك + 2فرماج + لانشون مفروم

نخلط الكل جيدا ثم نأخد العجين نقسمها الى كويرات ونبسطها بالدلاك على شكل دائري

نقطعو العجين مثلثاث ثم ندهنها بالكتشوب بعدها نضع الحشوة في الجوانب

ونلفها حتى نحصل على شكل هلالي

نتركها لتخمرقليلا ثم  نذهنها بأصفر البيض ونزينها بالزنجلان و ندخلها لفرن

هاهي الكرواصة بحشوة البيتزا واجدة