السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دونات بعصير التفاح
اليوم فى هذه التدوينة سوف نقدم الدونات بعصير التفاح
مكونات بسيطة وسهل
اتمنى ان يعجبكم
مقادير وطريقة تحضير دونات بعصير التفاح
مقادير دونات بعصير التفاح
2 ملاعق زيت نباتي
ربع كوب سكر بني غامق
بيضة
كوب عصير التفاح
كوب وربع كوب دقيق
2 ملعقة صغير خمير
ربع ملعقة صودا الخبز
ملح
قليل من القرفة
قليل من القرنفل المطحون
للتزين:
قليل من السكر
قليل من عصير التفاح
او
ملعقتين زبدة ذائبة
قليل من القرفة
والسكر
طريقة تحضير دونات بعصير التفاح
نقوم بغلي عصير التفاح حتى يتبخر ويصبح ثلثي الكوب
ونحصل على سائل متخثر
ثم نقوم بتبريده بعدها نضيف له الزيت والسكر والبيض ويمزج الكل جيدا
في وعاء على جنب نمزج الدقيق والقرفة والملح ثم الخميرة وصودا الخبز
والقرنفل بعدها نضيف خليط الدقيق على خليط التفاح ويمزج بشكل جيد
بعدها نضعها فى الجيب الحلواني لكي يسهل علينا وضعه فى القوالب
نجهز قوالب الدونات ونضع بها الخليط بهدوء ثم ندخله للفرن
المسخن على حرارة 350 درجة لمدة 8 الى 10 دقائق
او اذا كنت تستخدمي المقلة المخصصة للدونات فهي تستغرق من 4 الى 5 دقائق فيها فقط
عند اخراج الدونات من الفرن نقوم بدهنها بالزبدة او عصير التفاح باستعمال الفرشاة فقط القليل
حتى لا يتشرب الدونات منها كثيرا
بعدها نفنده فى السكر ممزج مع القرفة
وتقدم بالصحة والعافية
0 التعليقات :
إرسال تعليق