كيكة الشكلاط

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

187 غرام دقيق

198 غرام سكر

7 غرام من الخميرة

28 غرام من الكاكاو

5 مللتر خل التفاح

10 مللتر مستخلص الفانيلا

ملح

118 مللتر زيت

237 مللتر ماء بارد

نخلط الدقيق والكاكاو والسكر والملح والخميرة في اناء

ثم نصب عليه الخل ومستخلص الفانيلا

بعد ذلك الزيت والماء

يمزج الخليط جيدا حتى تتكون لدينا فقعات داخله

بعدها نصب الخليط فى القوالب المخصصة له

يمكن وضعه فى قالب واحد كبير حسب الرغبة

ثم ندخله الفرن المسخن مسبقا على حرارة 180 درجة

لمدة لا تزيد عن 25 دقيقة تقريبا

بعد اخراجها نتركها حتى تبرد ثم نرش عليها السكر بودر

وتقدم بالف صحة وعافية