السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كاب كيك بالفانيلا وقشور الليمون
المقادير:
250 غرام زبدة بحرارة المطبخ
2 كوب سكر ( يمكن اقل حسب الذوق)
4 بيضات
كوب زبادي ( دانون)
ملح
ملعقة متوسطة خل
2 ملعقة كبيرة خميرة
4 كؤوس دقيق
قشرة الليمون مبشورة
فانيلا
الطريقة:
نمزج الزبدة مع السكر والملح جيدا ثم نضيف البيض بالتدريج مع التحريك المستمر
حتى يمتزج الخليط بعدها نضيف الزبادي والخل ونحركه
ثم نضيف كوب من الدقيق ونحركه ثم نضيف الخميرة وباقي الدقيق ونستمر فى التحريك حتى يمتزج الكل جيدا
بعدها نضف قشرة الليمون والفانيلا نمزج الخليط بشكل جيد
ثم نصبه في قوالب السيليكون المدهونة بالزيت
ثم ندخله للفرن المسخن مسبقا على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبا
عندما نخرجها نتركها تبرد بعدها نرش عليها السكر بودر
وتقدم بالف صحة وعافية
0 التعليقات :
إرسال تعليق