سلطة سهلة وراقية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سلطة سهلة وراقية

المقادير:

2 بطاطات

3 بيضات

2 جزر

1 شمندر ( باربا)

300 غرام من اللحم

مايونيز

ملح

فلفل اسود

للتزين:

رمان

ذرة

زيتون اخضر مقطع دوائر

المعدنوس

الطريقة:

نقوم بسلق الخضر واللحم كل واحد بمفرده

بعدها ناخذ ورق الالمنيوم نبشر فيه البطاطا على شكل طبقة 

ثم نرشها بالملح والفلفل الاسود ثم نضع عليها طبقة من المايونيز

بعدها نبشر الجزر ونضعه على البطاطا ونرشه عليه الملح والفلفل الاسود وطبقة اخرى من المايونيز

ثم طبقة من اللحم المقطع لشرائح صغيرة ويرش بالملح والفلفل الاسود والمايونيز 

بعدها طبقة من البيض مبشور واخر شيء طبقة من المايونيز

ثم نلف ورق الالمنيوم على شكل اسطوانة

بعدها نضع الخليط على صحن التقديم ونضع عليه طبقة من المايونيز

ثم نزينها بالشمندر مفروم بشكل ناعم والجزر ايضا 

ونضيف لتزين الرمان والزيتون والذرة والمعدنوس

اترككم مع الصور للتوضيح اكثر

بالصحة