تيراميسيو ولا اروع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تيراميسيو ولا اروع

المقادير:

36 قطعة من بسكويت اصابع
 تجدون هنا وصفة لصنع البسكوين اصابع

500 غرام من جبنة

نصف لتر حليب 

نصف كوب سكر 

3 ملاعق قهوة

3 ملاعق سكر 

250 غرام  كريم

4 صفار بيض

ملعقة فانليا

ملعقة سكر بني

كاوكاو بودرة

الطريقة:

نضع الحليب  والقهوة والسكر على النار

ويترك الى ان يذوب السكر

وبعد ان يغلى يوضع فى صحن ويترك الى ان يبرد



بعدها نبدا بتحضير الحشو نحضر اناء ونضع فيه صفار البيض ويضرب قليلا 

ثم نضيف عليه السكر والفانليا والسكر البني ويضرب الى ان يصبح لونه مائل للابيض 

ثم نضيف عليه500 غرام من الجبن حوالى علبتين ويضرب جيدا

ثم نضيف عليه الكريمة ويمزج بالخلاط الكهربائي جيدا

ثم يترك جانبا 

نقوم بتحضير البسكويت والكريمة والقهوة

يتم غمس البسكويت بالقهوة ووضعها في الصحن

ثم طبقة من الحشو الكريمة 

ثم طبقة من البسكويت مغمس بالقهوة

ثم الكريمة الى ان ينتهي البسكويت والكريمة

ثم يرش بالكاوكا البودرة ويوضع فى الثلاجة الى ان تبرد 

ثم يقطع ويقدم بالصحة والعافية