كيكة بهنريس رائعة المذاق و الشكل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيكة بهنريس رائعة المذاق و الشكل

المقادير :

 6 بكيات هنريس 
 1 ساشي قهوة
الكريم

مقاديرالكريم :

250 غرام زبدة 
1 بيضة
2 معالق سكر كلاصي
1 بكية كاوبيل

طريقة تحضير الكريمة :

في أناء نذوب الزبدة من نزولوها من على النار مباشرة نضيف بيضة و نحرك بسرعة بالضراب اليدوي و نضيف معالق سكر كلاصي و بكية كاوبيل و نحرك جيدا.

في صحن التقديم نصفف البسكويت (هنريس) نـسقيه بالقهوة مع الحليب

ونضع طبقة من الكريم فوق البسكويت

ثم البسكويت مجددا و يسقى بالقهوة ثم الكريم,ثم البسكويت...,وهكذا حتى النهاية,وفي الطبقة الأخيرة يسقى البسكويت بالقهوة وتغطى بالكريم كاملة و بالجوانب أيضا,و تزين حسب الرغبة.