البغرير محشي بالجبن جد لذيذ

» معجنات » البغرير محشي بالجبن جد لذيذ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مقادير العجين:

2 كيسان سميدة

نصف كاس طحين الفورص

نصف ملعقة صغيرة ملحة

نصف ملعقة صغيرة سكر

ملعقة متوسطة خميرة الخبز

2 خمارات

3 كيسان ونصف ماء دافئ

مقادير الحشوة:

الجبن

الكركاع

( او اي نوع من المكسرات تفضيلين )

العسل

طريقة العجين:

فالخلاط الكهربائي تضعي جميع المقادير إلا الخمارات ويطحن الكل لمدة 5 دقائق

تم تضيفي الخمارات وتواصلي الخلط لمدة 2 دقائق أخرى

وتجهزي المقلاة ويطيب مباشرة

يجب ان يكون البغرير صغير

طريقة الحشوة:

ناخذ البغرير نضغط على الاطراف من جناب

هو يلصق بسهولة

ونحشيه بالجبن

ونزينه بالكركاع ونضيف عليه العسل من فوق

وهاهي صورة التقديم