السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تارت الكرز بشكل جديد
المقادير
عجينة الصابلي
500 غرام كرز
190 ملل ماء
100 غرام سكر
2 معالق كبار نشا
الطريقة
ندخل العجينة بعدما
امتزجت الى الثلاجة
نجهز الحشوة
ناخد الكرز ونضعه في
اناء على نار متوسطةونصب عليه
الماء ونتركه حتى يغلي
مدة 10 د تقريبا
نضيف له السكر والنشاء
ونحرك جيدا بعدما نقوم بطحنه
قليلا ونخرج العجينة من الثلاجة
نقسمها الى نصفين
نمدها في وسط القالب
ونصب الحشوة ثم ناخذ
العجينة الثانية ونصنع منها
حرابل ونلويهم
ثم نزين بهم التارت
كما هو واضح بالصورة
والى الفرن حتى تنضج
تقدم وبصحتكم مسبقا
0 التعليقات :
إرسال تعليق