السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حلوة التمر
شكرا لصاحبة الوصفة مريم نور
أعزائي اليوم غدي نقدم ليكم حلوة الثمر
حلوة مفيدة و مغذية و جميلة في نفس الوقت
مقادير العجين :
علبة من القشدة الطرية
قنينة ماء الزهر ( النوع الجيد )
قرصة ملح
الدقيق حسب الخليط.
مقادير الحشو :
كيلو ثمر معجون
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملاعق كبيرة ماء الزهر .
للتزين :
عقيق
عسل
كويغطات مشمعين
الطريقة :
يدلك التمر جيدا مع المواد الاخرى و يحربل قضبان طويلة كما هو موضح في الصورة .
يبسط العجين ويرقق جيدا نضع قضيب الثمر وسط العجين و يلف تم يقطع بالجرارة كما هو موضح في
الصور
وتزين بعجين الاحمر و العقيق عند الطهو تعسل وهيا ساخنة
قم توضع وسط كويغطات مشمعين
وبالصحة و الراحة
0 التعليقات :
إرسال تعليق