فرماج رائع مذاق جبن كيري و شكل جبن الكأس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فرماج رائع مذاق جبن كيري و شكل جبن الكأس 

مقادير:

لتر و نصف حليب 

4 فرماجات مثلثة

2 ملاعق زبدة

شوي ديال الملحة

و ربع كاس فيه عصير الحامض و الخل

و شوي ديال عصير الحامض

الطريقة:

كاتفايضي الحليب و كاتكبي عليه ديك ربع كاس ديال الحامض و الخل

 و كاتخليه شي 15 دقيقة حتى كيتكلل من بعد كاتصفيه فزيف حياتي 

كتحيدي منو كل الماء ديالو 

و من بعد كاطحنيه

 كدريه فالخلاط مع الزبدة و الفرماج و الملح و شوي ديال عصير الحامض

كيجي غزال فالمذاق

و بالصحة و الراحة